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香記滷味位於大甲第一市場旁，是在地人推薦的特色美食小吃。招牌商品雲妃蛋(原貴妃蛋)的蛋黃有著軟滑濃稠的口感，切開來，蛋白香Q有彈性，蛋黃則入味軟嫩好吃真是沒話說，而人氣商品滷香鳳爪皮Q肉香；另提供平價新鮮的各式滷味，吸引許多遊客慕名前往購買伴手禮。歡迎每位饕客來品嘗。